Bio

Nhóm dự án “NUÔI TRỒNG VÀ PHÂN PHỐI THỰC PHẨM BIO” hình thành và phát triển với mục tiêu:

  • Ứng dụng công nghệ sinh học để phát triển nông nghiệp sạch, tận dụng các nguồn bã thải sau trồng nấm.
  • Cung cấp nguồn thực phẩm sạch  tại thị trường Đà Nẵng trước thực tế chưa có chuỗi cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch có thương hiệu tại Đà Nẵng.
  • Tận dụng nguồn nhân lực rẻ tiền, dồi dào tại địa phương.

Dự án tập trung phát triển trong 2 mảng chính:

Mảng 1: Rau sạch đô thị

  • Tư vấn, thiết kế và thi công hệ thống trồng rau sạch tại hộ gia đình.
  • Cung cấp đất sạch và các giống rau, củ, quả.
  • Tư vấn kỹ thuật trong quá trình trồng

Mảng 2: Nấm trồng

  • Cung cấp giống nấm trồng (nấm rơm, nấm sò, nấm Linh Chi) có chất lượng cao và ổn định
  • Tư vấn kỹ thuật nuôi trồng tại hộ gia đình và quy mô lớn hơn
  • Thu mua sản phẩm nấm tươi để chế biến và phân phối ra thị trường.

Tính khác biệt của dự án:

  • Công nghệ sản xuất (giống nấm, đất trồng sạch)
  • Qui trình khép kín, tận dụng phế liệu của trồng nấm để giải quyết bài toán về rau sạch.
  • Đưa từng sản phẩm chất lượng cao của công ty trực tiếp đến tay người tiêu dùng

Sản phẩm cung cấp:

  • Mô hình trồng rau sạch tại hộ gia đình ở thành thị.
  • Các giống nấm trồng
  • Các sản phẩm chế biến từ nấm
  • Đất sạch giàu dinh dưỡng

Trong kế hoạch phát triển, nhóm tập trung phát triển mảng 1 (rau sạch) trước, sau khi doanh nghiệp đi vào ổn định sẽ tiếp tục phát triển mảng 2 (Nấm trồng).

Nhóm dự án thuộc chương trình Vườn ươm 100 Hạt Giống Doanh Nhân Đà Nẵng,